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パンの7月の新商品の傾向

最近更新していませんでした・・^^;


というのも、このところ新しい別の

もっと裏の裏をかいてみようと思って

こんなブログを立ち上げていました


良かったらこちらもよろしくお願いいたします


スーパーマーケットのパートの独り言



さて、昨日、7月の新商品が店頭に並びました

パンの新商品のことです^^


山崎パンの傾向

コッペパンを一気に新商品を出してきたのですが


ホイップ&フルーツジャム系

メロン&ホイップ
マンゴー&ホイップ
白桃&ホイップ
イチゴ&ホイップ
パイン&ホイップ

などが・・・(確か7品目くらいあったような)


ちょっと、夏の暑くなる時期に
ホイップは・・・売れなそうというか、くどそうなイメージがありますが
どうかなあ・・・・



神戸屋


沖縄&九州のシリーズ「南国からの贈り物」

シークァーサーロール
マンゴーメロンパン
ぬちまーす塩蒸しパン
鹿児島豚カレーパン

などなど・・・


パスコ(敷島製パン)

夏のゼリーパン

オレンジメロンパン
ピンクグレープフルーツ蒸しケーキ
レモンヨーグルトケーキ

など・・・


第一パン

こちらも鹿児島カレーパンが出ていました

ポケモンパンもかなりパッケージ変更などもあり。
価格を下げるため、小さめになったような・・・w

フジパン

得意の「はちみつ味」

はちみつロールなどがでました

あと、得意な、ミニメロンパンも増えました



夏の時期になると
パンメーカーさんも売り上げが落ちるため
主に、さわやかで食べやすいものや

惣菜パンだとカレーパンが
多くなりますね


蒸しパンとカレーパンが売れ筋基本かな・・?





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ヤマザキパンの価格

先日、敷島製パン(パスコ)が
5月1日出荷分より
一部の主力商品の価格を下げるという発表をしました


新たに、ちょっと情報があったのですが

5月11日より
ヤマザキパンも価格改定が行われることがはっきりしました

ただ、これはニュースに出るような
大々的に公表されることはないようです

製品群も
特にどういったものに価格を改定するかということについてまでは
まだ社内秘の部分があるようですが

つまり、食パン、食卓パン(バターロール類)、菓子パン、惣菜パン、和菓子、洋菓子分類の
全般を指しているのか、どうかまでははっきりしていません・・


もともと、ヤマザキパンは、公表をしていないのですが
実は2月くらいから少しずつ、一部の商品を
値下げをしていました

例えば、ランチパックの一部商品
量販用(価格帯の安い、大きい店舗などのオリジナル系)の食パンなどは
一時よりも価格を下げていたんです

ただ、大きく告知されていることがないため、気がつかれていないことも
多いようですが・・



なので、パスコのように主力商品を下げてくるかどうかまでは
はっきりしていませんが
とりあえず、全品でもないでしょうが
価格が改定(値下げ)されることになると思います



モチのきもち


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ヤマザキ ふんわり食パン

09年1月より発売をしている

ヤマザキ ふんわり食パン

食べたこと、ありますか?^^


画像 045


我が家も結構好きで購入しているんですが


ヤマザキのふんわり食パンは
一番最初に6枚切りが発売され

2月頃に8枚切りを発売

さらに4月からはふんわりシリーズのロールパン

と、すっかり定着しているようです^^


この食パンの特徴は

とにかく「やわらかい」んです

陳列棚に、食パンだけで自立できないほどやわらかいんですが

実際食べてみると


耳も取ってもやわらかく、ほんのり甘いんです


ちなみに、普通にトーストすると普通のパンになってしまいますので
美味しさが半減してしまうという


もしトーストするなら
かなり弱く、ほんのり焼くのが限界


数日おいてあっても
やわらかくて美味しいんです

耳のついたままサンドイッチにしてもよさそうですが
やわらかいため、あまりお弁当として持っていくというよりも

例えば運動会や行楽で

ふんわり食パンを1斤そのまま持っていき
おかずを別途作って
現地で手巻きのような
そんな風に食べるならいいかなーって思います


ふんわりロールは
取ってもやわらかいし、甘いのですが

やわらかすぎるため、サンドロール(焼きそばパンなどのように挟んでという意味
には、ちょっと包丁なども入りにくく・・^^;

案外普通にジャムなどをつけて食べる方が食べやすいかなと思います



そして、新情報ですが

5月からふんわりシリーズで2種のパンが新発売されます


画像 044


三角の方が
「クリームブレッド」

中にクリームをサンドして、スライスしたタイプの菓子パンです


四角い方は
スペシャルスイートブレッド

まだ試食していないのですが
こちらはクリームなどをサンドしていない
小さめの食パンのような感じだと思います

普通のふんわり食パンよりも
価格帯が高いと思いますが

新着情報まで^^


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お彼岸

お彼岸というと

春と秋

春分の日・秋分の日をそれぞれを中日として
前3日・後3日の7日間をお彼岸と言います

主には、中日の前にお供えの花や、お供えする食べ物などを購入し
中日に、家族や親族と、お墓参りをすることが多いため

販売店は、主には、お彼岸の数日前が
一番の販売促進をしています^^


お墓が最寄なら、当日の午前中に買って、そのままお墓参りに行くことも
出来ますが
大抵は前日に買いおいて
その買いおいたものを持って、翌日に行く事が多いですからね^^


お彼岸は、お盆のように
こうしなければいけないという
決まりごとはないのですが
(お盆だと、盆棚を作ったり、ちょうちんや灯篭などを飾ったりしますが)


お供えというと大体同じものになりますね


一般的には

野菜のかご盛り
果物のかご盛り
焼き和菓子
落雁などの干菓子
お茶
ご飯
仏花
お供えだんご
ぼたもちやおはぎ
などが主流ではないでしょうか?


確か、昨年も書きましたが
ぼたもちとおはぎでは

名前以外に実際の違いはありません

もしかするとぼたもちの方が
若干大きいかな?という程度だと思います


お供えだんごも、
お好みがあり
あん入り、あん別
だんごのみ
などと、種類が分かれています

お供えだんごも
作るのは難しくはないんですが
若干手間がかかるのが難点でしょうかね?

おはぎにしても、さほど難しくはないんですが
買ったほうが楽、って事でしょうか^^;

やっぱりレシピは書いてましたね^^

春のお彼岸も近く・・おはぎとぼたもちと手作りレシピ


だんごも近いうちに書いてみますね


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0秒ヨーグルト 便秘解消に

0秒ヨーグルトなる
便秘解消法のヨーグルトの食べ方みたいですね

スーパーやコンビニでは
今の時期だと
ただでさえ売れる時期なので
これは面白いなあと注目してみていましたが

ナゼ、スーパーやコンビニで
この時期はヨーグルトが売れるのか、というと

気温です

スーパーやコンビニは
天候や気温で売れ筋が変わるんですが
ヨーグルトほど、微妙な時期に売れるものがないってくらい
面白いものなんです^


真冬や真夏にはあまり売れないんですよね

寒い時期に冷たいデザートになるものは
あまり食べることを好まないですし

暑い時期だともっと口当たりのよいものを
好まれてしまうため

ヨーグルトが売れる時期は春先と、秋口だけなんです

大体気温が20度ってところが目安だったりします


また、花粉症軽減にも効果があるなんていうことで
ヨーグルトは、かなり売り込み対象だったりするわけで

おそらく、そういった時期にあわせて

0秒ヨーグルトなんて言葉が出始めたのではないかと推測しています^^


私はもともと
乳酸菌を含むものは腸の運動を活発にさせる
というのは聞いていますが

例えばヨーグルトもそうですが
キムチなどの発酵食品も含まれていますよね
乳酸菌飲料などもそうです

飲み物だとついお腹がすいた時やのどが渇いたときに飲むことが多くなりがちですが
糖分が多いため、私はあまり子供にも与えなかったですね

ヨーグルトに関しても

このgoo注目ワード

http://news.goo.ne.jp/article/gookeyword/life/20090206.html

の中にありますが

朝食ヨーグルトなんてものも確かにたくさんお店に並んでいるのですが
あまりそんなにお腹がすいた時の軽食として
食べたことがないので

認識として
いつも食後のデザートで食べていたので

へえ~一般的にはお腹がすいた時の軽食に食べている人が多いのか・・・

と、かえってビックリしたくらいでした


どんなものでも

「効果がでやすいやり方」というものがあるって事ですね~


ただ、朝食後にヨーグルトとこだわらず
私も夕食後のデザート代わりのヨーグルトを食べている時と
食べなかったあとというのは
確かに違いがあるなあと思います^^

数日ヨーグルトを食べないと便秘気味かなーと思うこともしばしば・・・


あとは、冬場に便秘気味になりやすいなと思ったのは
どうしても水分補給が滞りやすいというか
あまり飲まないかなーというのがありましたね~


適度な運動、適度な水分、腸内環境整備
また、過度のストレスもよくないようなので
ただ食べるばかりでも効果がないということ


さて、ちょっとスーパーでも
考えて拡販してみたいですね^^



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