ブラジル産小麦粉からメタドホス・・・

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/health/149184/

厚生労働省は３０日、ブラジル産小麦から、基準値を超える有機リン系殺虫剤「メタミドホス」を検出したとして、食品衛生法に基づき、検査命令を出した。今後、輸入業者にブラジル産小麦とその加工品への検査が義務づけられる。市場には流通していないという。
　厚労省によると、横浜検疫所による抜き取り検査で平成１９年８月、基準値０・０１ｐｐｍを超える０・１９ｐｐｍのメタミドホスを検出。２０年５月には同所で、０・２０ｐｐｍを検出した。ごく微量のため、健康に及ぼす影響はないという。

はっきり言うと、このニュースを聞いたときに愕然としました

大手パンメーカーでは

カナダ産小麦粉＝ちょっといいパン

ブラジル、タイなどからの小麦粉＝普通のパン

で、製造していると聞いていたからです・・・

健康に害はない程度、ということではありますが

こうしたニュースは、小麦粉を使ったものに関しては
どれも気になる話です


特にそのまま食べるようなもの
冷凍食品、パン、といった軽い加熱しかしないものなどは

なんとなく怖いですね・・・


まあ、この小麦粉自体は、流通してないということですが
メタミドホスって、そんなに普通に出てくる、使われている
殺虫剤なのかと
驚くとともに
ドキドキします・・




料理のレシピが知りたい

今日のこんだてひょう

手作りおやつレシピ

ワンダーパヒュームの香り・・