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甘~いパイナップル人気 疲労回復・繊維質・老化防止も

パイナップルの人気が高まり、デザートの新商品発売も相次いでいる。「品種改良で昔よりも甘みが増した」(スーパー副店長)ためで、輸入量が増加している。

 都内の大手スーパーの果物売り場には、一口大に切り分けてカップに入れたパイナップルが並ぶ。デザート売り場でも、森永乳業がパイナップルの果肉が入ったチーズケーキやゼリーを発売するなど、今年に入って新商品が増えている。

 国内で流通しているパイナップルは、一部の沖縄県産などを除けば、ほとんどがフィリピンなどからの輸入物。2000年前後から「スウィーティオ」「ゴールデン」などの品種が主流となった。果肉が黄色く、糖度が高いのが特長。07年の輸入量は16万トンを超え、1998年の2倍近くに達した。

 輸入大手のドール(東京)は「以前は果肉が白っぽくて酸っぱい品種が多かった。最近の子どもは、もはや酸っぱいというイメージを持っていない」と説明する。

 昨年はアサイーやカムカムなど、珍種の果物がもてはやされたが、その反動もあって「消費者は慣れ親しんだパイナップルの味を求め始めた」(森永)という。

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/cooking/152561/


最近では学校給食も
缶詰のパイナップルではなくて
生のパイナップルのカットを真空にしたものが
出ているようです


パイナップルには

食物繊維が豊富
夏バテや疲労回復にも効果があり

これからの時期にはピッタリのフルーツ


また、消化を助けたり、お肉をやわらかくする効果もあるので

例えばブッフェや、バイキングでの食事の時に
あれば私も食べるようにしていますww


私が今一番食べてみたいのは
下のスナックパインww

手でちぎれて、とっても甘いらしいですww








夏季限定フルーツ!この時期だけの貴重なパイン!手で、ちぎって食べれます!芯まで美味しいパイナップル【父の日▼お中元】沖縄県産★沖縄完熟スナックパイン約3.2kg(4~5玉)【送料込】
販売価格 4200円総評価 0.0点 レビュー0件
★ 商品の内容についてのご案内 ★ ■賞味期限 冷暗所7日 ■内容量 4~5玉入り(約3.2kg) ■発送について ※こちらの商品は、クール便でお届けいたします。 ■販売期間 5月上旬(入荷次第~)から8月上旬頃まで ■ご注文締切日 7月中旬頃     ※フルーツの収穫は天候に左右されやすいためお届けまでに少々お時間をいただく場合がございます。お急ぎの方は、ご了承くださいませ。※産地:西表島、石垣島、本島(北部)の産地で、その時期選りすぐりをお届けいたします。商品に関してのご質問はお気軽にお問合せくださいませ。  手で、ちぎって食べれます!芯まで美味しいパイナップル やみつきの味 スナックパインは通常のパイナップルと比べると小ぶりで、肉質が非常に柔らかいので、手でちぎって・芯まで食べれます。パイナップルの酸味が苦手と、おっしゃる方もいらしゃいますが、このパイナップルは酸味が通常のパイナップルよりも薄いので、苦手な方も美味しく召し上がっていただけると思います。パインの底の部分を切っていただき、粒ごと「手」でちぎって食べてください。手荒れ等ご心配の方は包丁を使って切っていただき召し上がってください。パイナップルもそうですが甘さが底の方に溜まりやすいので、保存される場合は葉の部分を下にしていただき保存されると、甘さが均等に分散されますので、「葉」以外全体に甘さが行き渡ります。ビタミンたっぷり・しかも消化を助けるといわれておりますので、いつも食べすぎの方に特にお勧めです。




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